山楂木瓜老雞湯怎麼做-山楂木瓜老雞湯的做法
- 湯羹
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“節日裏特別是過年一家人都會坐在一起吃團圓飯,大魚大肉少不了,所以一碗清熱解膩的靚湯也少不了。
山楂健脾開胃、消食化滯。木瓜可以有助於消化不良,食積不化。吃完大餐喝上一碗很解膩喲。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
山楂木瓜老雞湯的做法步驟
1、備好材料
2、雞塊和瘦肉洗淨焯水撈出
3、山楂洗淨
4、木瓜去皮去籽切塊
5、雞塊、瘦肉、山楂和薑片一起下鍋,加水約1800ml
6、燒開後撇去浮沫
7、加入木瓜
8、再大火燒開轉小火煲1小時20分鐘,最後下鹽就可以喝了
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