時蔬脊骨湯怎麼做-時蔬脊骨湯的做法
- 湯羹
- 關注:9.12K次
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
時蔬脊骨湯的做法步驟
1、先把脊骨加姜加米酒汁焯一下去掉血水。然後把玉米切塊山藥切段胡蘿蔔切段,薑片備好待用。
2、把山藥,玉米,脊骨,蓮子,姜一同放入高壓鍋內然後加雞粉,鹽和米酒汁。滴幾滴炒菜的油蓋好鍋蓋燉就好了。。高壓鍋上氣後15分鐘就可以關火了。
3、姜可以切成片也可以切成絲。。。因人而異。我喜歡用薑片,因爲吃的時候好挑出來。
小竅門
一定要加米酒汁,不要炒菜用的料酒。。。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/tanggeng/42y5pn.html