海鮮酸辣湯的做法 倒春寒防治感冒良方——海鮮酸辣湯 海鮮酸辣湯怎麼做
- 湯羹
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“天氣乾燥,忽冷忽熱,春季正是感冒病毒盛行的時候,很多人都易感冒。其實,不論任何疾病,都是機體免疫力與致病因素之間相互作用的結果。感冒更是如此,過度疲勞、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、體質虛弱者更容易患上感冒。春季要想不受感冒的困擾或增強與感冒抗爭的能力,春季飲食調理就很重要。如果是風寒感冒初起,就煮碗熱騰騰的酸辣湯吧,喝下去出身汗,感冒很快就好了!
今天我是用大喜大的酸辣湯料包做的快速酸辣湯,加上咱們南方的超嫩水豆腐,新鮮的車螺做上一鍋暖暖滴的海鮮酸辣湯,即可以預防感冒,也可以防治春寒腹瀉。大喜大的酸辣湯包裏有胡椒粉和醋粉,這兩樣對感冒治療了預防比較好,而且醋有殺菌的作用。胡椒開胃進食,溫中散寒,止痛。主治:脾胃受寒,食慾減退,或脘腹冷痛,嘔吐,腹瀉,治鼻塞防感冒。這湯因爲加有海鮮,所以更加鮮美可口!”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海鮮酸辣湯的做法步驟
1、準備好材料。
2、水豆腐切小塊備用。
3、鍋放冷水,放入大喜大酸辣湯料包。
4、蓋上鍋蓋,大火燒開。燒開後,拌勻湯料。
5、放入水豆腐。
6、加入洗淨的車螺,加薑片,蓋上鍋蓋。大約是五分鐘左右,螺殼全部張開了關火。
7、關火後,趁熱放入切好的生菜絲,放油。
8、裝碗即可趁熱食用。
小竅門
湯料包已經調了味了的,所以最後放油就行了,其他調味料就不用再放了。有風寒感冒,趁熱喝效果才更好。
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