土豆排骨湯怎麼做-土豆排骨湯的做法
- 湯羹
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“排骨湯里加上土豆,剛好中和一下,不油膩,一道清淡的暖味湯,天冷喝好暖和!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆排骨湯的做法步驟
1、排骨洗淨,放入熱鍋熱油中,加入生薑,煸炒至變顏色即可
2、加入適量溫水,熬煮半個小時
3、然後再加入切好的土豆,適量鹽。再熬煮15分鐘左右,等土豆燉爛了即可
4、最後加入雞精,蔥花。出鍋啦!
小竅門
土豆放鍋裏時間不宜太久,不然就成土豆泥嘍!
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