淡菜冬瓜湯怎麼做-淡菜冬瓜湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

淡菜冬瓜湯的做法步驟

• 1、食材：淡菜（已洗淨）。

• 2、冬瓜。

• 3、將冬瓜去籽去皮清洗一下，放在案板上切成片。

• 4、將淡菜和切好的冬瓜下入清水鍋中，加適量的料酒攪動一下煮開，煮至淡菜開口。

• 5、然後，加適量的鹽、雞精調味，即可。