椒鹽平蘑怎麼做-椒鹽平蘑的做法
- 素菜
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食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
椒鹽平蘑的做法步驟
1、平蘑去根洗淨
2、撕成小條狀
3、雞蛋、麪粉、澱粉、椒鹽(胡椒粉、花椒粉和鹽)
4、雞蛋、麪粉、澱粉、鹽用水調和
5、把平蘑裹上面糊,油炸(因炸平蘑不易上色,可撈出,復炸)
6、出盤,再撒一些椒鹽。
小竅門
實物沒有炸焦呢,不要爲難看的樣子嚇到啦。真心好吃,薦
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