燴白菜豆腐怎麼做-燴白菜豆腐的做法 素菜 關注:2.32W次 食材明細主料白菜 (300克)幹豆腐 (100克)輔料木耳 (5克)配料色拉油 (適量)蔥末 (3克)薑末 (3克)肉湯 (50克)料酒 (25克)精鹽 (3克)白糖 (3克)味精 (3克)清淡 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)燴白菜豆腐的做法步驟1、‘先將肉湯煮好’將豬骨頭清洗乾淨,放入清水中,加入蔥薑蒜,大料,乾紅辣椒煮肉湯。2、將小白菜清洗乾淨,在滾水中焯一下,撈出,過凉,擠幹水分,切段,裝入碗中待用。3、將泡發好的木耳,撕成小片,幹豆腐切成菱形塊同裝在盤中待用。4、熱鍋放油,爆香蔥薑末。5、倒入小白菜,木耳,幹豆腐翻炒。6、加入肉湯,料酒,精鹽,燉一會。7、最後加入味精調味,炒拌均勻。8、出鍋,裝腕即可。 標籤: 白菜 燴白菜豆腐怎麼做好吃 燴白菜豆腐怎麼做 燴白菜豆腐的做法步驟 豆腐 燴白菜豆腐 燴白菜豆腐的最正宗做法 燴白菜豆腐的家常做法 燴白菜豆腐的做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/sucai/7539d9.html