甜辣醬怎麼做-甜辣醬的做法
- 私房菜
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食材明細
- 其他 (口味)
- 拌 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
甜辣醬的做法步驟
1、菜椒和朝天椒洗淨,晾乾水分
2、菜椒切碎
3、朝天椒也切碎
4、大蒜切碎,蘋果、香蕉、梨和西紅柿去皮後切碎,放入一個大盆子裏,加入調料,拌勻,放入瓶子裏,發酵1個禮拜左右,開吃
小竅門
不能吃辣的可以把菜椒和朝天椒的比例調整一下,反正5斤辣椒就可以了,我去年做的是5斤朝天椒,額,大家自己想象,放水果進去是爲了增加果香味,味精可不放,這款辣醬,配饅頭,配米飯,蘸餃子都OK的
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