孜然煎肉怎麼做-孜然煎肉的做法
- 私房菜
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“吃貨的自主創新!!!嘻嘻!”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然煎肉的做法步驟
1、材料準備。忘了放蔥照了。
2、肉放入孜然粉,花椒油,花椒麪,辣椒麪,醬油,碼味。用手使勁揉捏,這樣肉會嫩一點。
4、鍋裏放入肉(要一片一片的放平)
5、一個熟了就馬上起鍋,免得肉老了。
小竅門
肉一定要用手多揉捏一下,碼味時間長一點這樣才嫩。不放澱粉。
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