滷水鴨翅怎麼做-滷水鴨翅的做法
- 熱菜
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“好吃又簡單,一直都很喜歡吃,這次採用了香料做的,簡單易做,味道棒棒的!”
食材明細
- 五香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
滷水鴨翅的做法步驟
1、鴨翅清洗乾淨。
2、鍋中水燒開,把鴨翅放入焯水去血水。
3、再次用清水清洗乾淨。
4、準備好滷味材料。
5、鍋中加入滷水和清水(加入清水1:6)。把所有的滷味材料倒入,半湯勺白糖。
6、燒開後放入鴨翅,再加入少許料酒。
7、蓋上鍋蓋,大火燒開轉小火煮半小時關火,再燜上半小時左右。
8、成品。
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