土豆胡蘿蔔燒牛腩怎麼做-土豆胡蘿蔔燒牛腩的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
土豆胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟
1、牛腩切塊備用。
2、加入適量鹽浸泡一會兒抓洗乾淨備用。
3、薑片備好。
4、把洗淨的牛腩,薑片放入電壓力鍋內,加入適量千禾醬油,黃酒。
5、啓用電源,按米飯鍵操作。
6、煲牛腩期間,把配菜(蔬菜)備好。
7、熱鍋入油,放入胡蘿蔔翻炒均勻,再放入土豆混合炒勻。
8、加入適量清水燒開轉中火燜煮十分鐘。
9、經過十分鐘後,牛腩已煲好。
10、把煲好牛腩放入鍋內,加入適量醬油,鹽大火燒五分鐘即可。
11、即將出鍋。
12、成品圖。
13、成品圖。
小竅門
牛腩加鹽浸泡洗淨血水備用!
牛腩加黃酒,千禾醬油電壓力鍋壓十分鐘後,可以縮短燒至時間!
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