茭瓜蛤蜊肉怎麼做-茭瓜蛤蜊肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
茭瓜蛤蜊肉的做法步驟
1、角瓜洗淨切片。
2、蛤蜊肉。
3、蔥切蔥花。
4、鍋裏油熱加入蔥花炒香。
5、加入角瓜翻炒。
6、加入蛤蜊肉翻炒。
7、加點味極鮮醬油翻炒。
8、打入一個雞蛋翻炒。
9、炒熟加鹽調味即可。
10、成品圖。
小竅門
1、可以把雞蛋先炒熟再加入,比較好看。
2、醬油少加一點,多了顏色不好看。
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