鴿子燒排骨怎麼做-鴿子燒排骨的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鴿子燒排骨的做法步驟

• 1、買的盒馬的排骨和鴿子

• 2、排骨加料酒焯水，鴿子同步驟

• 3、準備配料

• 4、鍋中倒入適量食用油，七分熟後倒入配料翻炒，倒入排骨翻炒，幾分鐘後倒入鴿子翻炒出香味。依次調入生抽、老抽、鹽、冰糖！

• 5、全部爆炒好後倒入一罐雪花啤酒，煮開後倒入砂鍋小火慢煲！

• 6、轉入砂鍋小火慢煲

• 7、煲差不多四十分鐘左右湯汁收幹，撒入蔥花，再煲兩分鐘！

• 8、滿屋飄香，攪拌均勻就可以開吃啦。