不辣版宮保雞丁的做法 簡易版不辣的宮保雞丁 不辣版宮保雞丁怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
不辣版宮保雞丁的做法步驟
1、洋蔥、姜、蒜切末。
2、花生炒熟去皮。
3、雞肉切丁,用鹽、白胡椒粉、生抽拌勻醃20分鐘。
4、醬油、澱粉、醋、澱粉、料酒加一點洋蔥薑蒜末加水攪拌均勻成調料汁。
5、鍋中熱油滑熟雞丁。盛出備用。
6、鍋中再加油爆香洋蔥薑蒜末。
7、加調料汁小火熬濃稠。
8、下雞丁翻炒均勻。
9、下花生翻炒均勻,出鍋即可。
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