水醃菜炒肉的做法 傣族風味——水醃菜炒肉 水醃菜炒肉怎麼做
- 熱菜
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“今天又來發布傣族美食啦,雖然我是漢族,不過對傣族的風味很是喜歡,尤其在我們雲南,天氣熱的時候,傣味是個不錯的選擇,酸酸辣辣,又消暑又開胃。上次上傳了個傣味的飲料——泡魯達,今天上傳一個下飯菜——水醃菜炒肉。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
水醃菜炒肉的做法步驟
1、準備好原材料。
2、鍋中熱油,將豬裏脊翻炒。
3、放入小米辣,大芫荽,和蒜末翻炒。
4、放入水醃菜炒勻。
5、擠入一個或兩個檸檬汁的量,放點糖炒勻。
6、一盤下飯菜搞定。
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