粉腸辣椒怎麼做-粉腸辣椒的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉腸辣椒的做法步驟

• 1、螺絲辣椒洗淨，切大小均勻的粗條。姜洗淨切片或者絲。

• 2、瘦肉洗淨切片，用生粉抓勻。

• 3、粉腸提前煮熟，放涼切段。

• 4、熱鍋冷油，放薑絲、瘦肉料酒快速翻炒斷生，加粉腸繼續翻炒，加生抽，最後放鹽調味。