香菇蝦仔燜客家釀豆腐的做法 香菇,蝦仔燜客家釀豆腐 香菇蝦仔燜客家釀豆腐怎麼做
- 熱菜
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“客家釀豆腐,清香健康飲食,老少適宜。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇蝦仔燜客家釀豆腐的做法步驟
1、把釀豆腐煎至金黃。
2、鍋洗淨,放入油,加入蝦,香菇,蔥莖煎香,加入泡香菇的水,煮出味,再放入釀豆腐調好味,慢慢使豆腐入味。
3、調入芡汁,放入蔥花,芹菜葉,淋上明油出鍋,裝盤。
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