香煎鯖魚片怎麼做-香煎鯖魚片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香煎鯖魚片的做法步驟
1、冷凍的鯖魚片,解凍後清洗乾淨,用廚房紙吸去水分。
2、改刀切成大塊,沾上一層脆皮酥炸粉。
3、熱鍋放油放鯖魚片下去中小火煎。
4、大約三分鐘左右翻另一面繼續煎。
5、煎至兩面都金黃酥脆即可。
6、成品圖。
7、成品圖。
小竅門
海魚有鹹味不需要另外調味。
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