燉茄子土豆怎麼做-燉茄子土豆的做法
- 熱菜
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食材明細
- 其他 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
燉茄子土豆的做法步驟
1、土豆削皮切塊
2、茄子冬季不怎麼軟,掰成小塊燉着吃還可以的。
3、熱又大蒜爆鍋茄子下鍋炒香了,在下土豆塊翻炒一下。
4、加點生抽,加適量的水,蓋上鍋燉十5分鐘左右即可。
5、收汁即可出鍋
6、土豆軟爛,茄子也好吃
小竅門
1,加水小火燉煮。
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