孜然洋芋片怎麼做-孜然洋芋片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 孜然 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然洋芋片的做法步驟
1、洋芋切片,蔥切片,青椒切片
2、鍋內少許油,燒開後放入蔥爆香,青椒隨放入煸炒,
3、然後放入少許辣椒麪,孜然,煸炒少許後放入洋芋片煸炒一會兒,(喜歡吃辣的可以多放些辣椒麪)
4、洋芋片變色以後可以加少許水燉煮一會,快熟時放入鹽少許,雞精少許。
5、出鍋,上菜。
小竅門
洋芋片一定要多煸炒一會兒在放水,不然就不香了。
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