姜可樂雞翅怎麼做-姜可樂雞翅的做法

“姜可樂雞翅又鹹鮮又香甜，甜甜的可樂味道中帶有姜微微的辣味，可以防止感冒，非常帶勁！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

姜可樂雞翅的做法步驟

• 1、在每塊雞翅上正反兩面各劃開兩刀，用薑片醃30分鐘備用……

• 2、不粘鍋放少許油，注意⚠️是很少很少的油……

• 3、雞翅下鍋煎，一定用小火，兩面姜至金黃色…………

• 4、把薑片下鍋一同爆香，炒個一分鐘……

• 5、油已經炒出來不少……

• 6、倒入可樂沒過雞翅即可……

• 7、再倒入適量老抽上色，也是鹹味的來源……

• 8、大火燒開後轉小火燜煮至汁收幹即可……

• 9、姜可樂雞翅做好了，油亮鹹甜好有食慾……

小竅門

姜的量自己隨意掌握，喜歡口味重的可以多加點，煎雞翅前不需要焯水！