味味甜肉片炒年糕怎麼做-肉片炒年糕的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 （口味）
- 炒 （工藝）
- 廿分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
肉片炒年糕的做法步驟
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1、準備材料.
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2、鍋中放水,燒開.
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3、放入年糕煮到變軟.
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4、撈出備用.
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5、辣椒洗乾淨切片備用.豬肉切成片,放小半勺鹽,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.
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6、熱鍋入油，放入肉片.
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7、翻炒至變色.
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8、在放入辣椒.
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9、炒出香味.
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10、放入年糕,加半勺鹽,少量水翻炒一分鐘.
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11、加半勺雞精炒均勻即可.
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