味味甜淡貝丸炒雞蛋怎麼做-淡貝丸炒雞蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 （口味）
- 炒 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 普通 （難度）
淡貝丸炒雞蛋的做法步驟
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1、食材：淡貝丸。
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2、雞蛋、香蔥。
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3、將雞蛋打入碗里加點料酒。
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4、打成蛋液，待用。
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5、將淡貝丸拆開包裝取出一半，放在案板上切片，待用。
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6、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。
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7、接着，合入淡貝丸，加點鹽調味翻炒翻炒。
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8、然後，擱入蔥花，加點雞精炒勻，即可。
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