爽口蘿蔔絲怎麼做-爽口蘿蔔絲的做法
- 熱菜
- 關注:2.4W次
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
爽口蘿蔔絲的做法步驟
1、白蘿蔔去皮,斜切成片,再切成絲。
2、幹辣椒切段,蔥切段,肥肉切小塊,蒜切末。
3、鍋加底油,下肥肉小火煎出油。
4、加入幹辣椒、蒜末炒香。
5、加入蘿絲卜大火翻炒約半分鐘。
6、最後放蔥段,調入適量鹽和雞精炒入味。
7、成品圖。
小竅門
1、加入幾片肥肉煎出油,可起到增香的作用。
2、加入幾個幹辣椒,炒出的蘿蔔絲帶微辣更加爽口。
3、蘿蔔絲很容易熟,下鍋後大火翻炒時間不宜過長。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/recai/k8dj2g.html