清炒磨菇怎麼做-清炒磨菇的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

清炒磨菇的做法步驟

• 1、買來磨菇。

• 2、用手/剪刀撕出條，放入人焯水。

• 3、焯熟後盛出。

• 4、加蠔油，鹽，蒜片，炒熟，盛出。

小竅門

磨菇不要焯太爛。