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酥肉小炒怎麼做-酥肉小炒的做法
酥肉小炒怎麼做-酥肉小炒的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酥肉小炒的做法步驟
1、肉醃製好裹上面糊,入油鍋炸
2、炸制定型出國
3、油加熱燒至7成熱再把肉入鍋
4、炸制金黃色出國,酥肉製作完成
5、講蘿蔔切絲備用
6、鍋中加入適量的油放入蔥段煸香
7、放入切好的胡蘿蔔絲
8、加入蠔油煸炒
9、翻炒至變軟即可
10、加入炸好的酥肉
11、關火加適量鹽就可以出鍋了
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