青椒炒牛肉怎麼做-青椒炒牛肉的做法
- 熱菜
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“香辣美味,營養加倍。”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
青椒炒牛肉的做法步驟
1、青椒洗淨,切成條。
2、把青椒條放入鍋裏乾煸。
3、小米辣也放入鍋中一起煸炒軟撈出。
4、牛肉絲放入鹽,薑絲,小米辣碎抓勻後,放入橄欖油包裹,可以讓牛肉絲滑嫩,再放入紅薯粉抓勻,可以讓牛肉嫩。
5、胡蘿蔔切成片。
6、油熱以後,放入碼好味道的牛肉絲滑炒。
7、滑炒變色。
8、放入青椒絲和胡蘿蔔絲一起翻炒。
9、翻炒變色炒香,加入鹽調味。
10、出鍋。
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