美味雞怎麼做-美味雞的做法 熱菜 關注:2.16W次 食材明細主料雞 (半隻)輔料青椒 (一個)幹辣椒 (適量)蔥 (適量)蒜 (適量)生薑 (適量)八角 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)老抽 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)醋 (適量)油 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)美味雞的做法步驟1、雞洗乾淨切成塊。2、炒鍋裏放入油,小火放入花椒,炸出花椒的香味,把花椒撈出來,放入蔥段、大蒜片、生薑、幹辣椒,炒香!3、放入雞塊,炒變色,放入料酒、老抽、生抽、少許醋。4、把炒好的雞,倒入砂鍋,加清水(我買的是紅毛雞,骨頭硬,要小火慢燒一個多小時,但這種雞好吃,香。所以水加的多點,要是容易燒的雞,水就少放點。),大火燒開,小火慢燉。5、起鍋之前切一個青椒放裏面,青椒可以起鮮,放入鹽、雞精,可以開吃了! 標籤: 美味雞 美味雞的做法步驟 美味雞怎麼做好吃 美味雞怎麼做 美味雞的家常做法 美味雞的做法 美味雞的最正宗做法 美味 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/recai/d9jep7.html