香腸雜燴烤菜怎麼做-香腸雜燴烤菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香腸雜燴烤菜的做法步驟
1、備好所需食材
2、將培根包裹脆皮香腸,紅甜椒對半切,番茄、蘋果切瓣,洋蔥切塊後依次鋪排在烤盤中後撒上適量鹽、黑胡椒碎、檸檬皮碎、迷迭香後淋入適量橄欖油
3、烤箱以200度中上火烤1小時至蘋果酥軟
4、法式鮮奶油拌入適量紅甜椒碎、少許橄欖油拌成生菜醬汁
5、將腰果小火幹煎至金黃後碾碎
6、生菜撕碎後淋入奶油醬汁撒上少許腰果碎。
小竅門
如超市買不到白香脂醋和法式鮮奶油,可以用果醋及奶油醬代替。不過口感略有些不同,影響不大。
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