辣味酸菜魚怎麼做-辣味酸菜魚的做法
- 熱菜
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“酸菜魚好吃名不虛傳。開胃下飯的好幫手!秋燥適合吃下飯的菜。逛超市買回來酸菜魚的佐料和龍利魚。好想解饞,立馬動手做了。魚肉很鮮美滑潤,可是辣味難忍、也是很難享受到完美的美味。辣的吃一大碗飯,的確是下飯啊!剩下的不在想吃太辣了。主要是料包裏邊的醬辣,還有一袋下次做放一點點估計就夠辣的了”
食材明細
- 超辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣味酸菜魚的做法步驟
1、主要食材龍利魚,酸菜魚料包
2、解凍好的魚
3、切好的魚片
4、放在容器裏邊,放木薯粉點點油手抓一下
5、拌好木薯粉的魚
6、菜切好泡下水,不然太鹹了
7、油熱爆鍋
8、放料包帶的辣醬,這個一定要少放
9、翻炒辣醬和菜,然後加適量的水
10、煮開鍋可以下魚片了
11、魚片是一片片的放進去的
12、魚片全部放完就關火出鍋了
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小竅門
1,魚片用澱粉拌下更滑嫩。能吃辣的多加料包。
2,下鍋的魚片煮開鍋就可以。
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