雪菜雞蛋炒老豆腐怎麼做-雪菜雞蛋炒老豆腐的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雪菜雞蛋炒老豆腐的做法步驟
1、食材:老豆腐、雪菜(已清洗切碎)、雞蛋(已打入碗中)
2、在雞蛋中加適量的料酒。
3、打成蛋液。
4、將老豆腐抓碎,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
6、接着,合入抓碎的老豆腐和已切碎的雪菜翻炒翻炒。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻,即可。
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