醬炒角瓜怎麼做-醬炒角瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬炒角瓜的做法步驟
1、角瓜洗淨備用。
2、角瓜切成薄片。
3、適量蔥薑蒜末備用。
4、鍋中放入1大勺豆油熱後爆香蔥薑末,放入角瓜片翻炒。
5、放入1勺黃豆醬炒香。
6、出鍋前放入適量蒜末炒香後出鍋。
小竅門
黃豆醬已經很鹹了,不用另外放鹽。
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