苦瓜炒豆角怎麼做-苦瓜炒豆角的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

苦瓜炒豆角的做法步驟

• 1、提前準備好所需材料

• 2、油鍋倒入水燒開，倒入苦瓜，豆角煮至八成熟

• 3、撈出用清水瀝乾水分

• 4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味

• 5、倒入苦瓜和豆角，大火煸炒2分鐘

• 6、加入少許鹽，大火煸炒出鍋

• 7、盛盤，成品圖。

• 8、成品圖二。