蔥爆蹄筋的做法 【閩菜】蔥爆蹄筋 蔥爆蹄筋怎麼做 熱菜 關注:5.36K次 食材明細主料蹄筋 (適量)香菇 (適量)豬肉片 (適量)輔料蔥姜結 (適量)溼澱粉 (適量)高湯 (適量)配料料酒 (適量)生抽 (適量)白糖 (適量)鹹鮮 (口味)爆 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蔥爆蹄筋的做法步驟1、準備的材料。2、泡發好的蹄筋瀝水,放入6成熱的油鍋中過一下撈出。3、在放入開水鍋中焯一下撈出。4、下入整蔥過油,炸至淺金黃色撈出。5、底油倒入肉片。6、水髮香菇和蹄筋煸炒,倒入高湯、生抽、料酒、白糖、雞精和溼澱粉勾芡。7、用微火將蹄筋入味裝盤。 標籤: 蔥爆蹄筋 【閩菜】蔥爆蹄筋 蔥爆 蔥爆蹄筋的最正宗做法 蔥爆蹄筋怎麼做 蔥爆蹄筋的做法 蔥爆蹄筋的做法步驟 蔥爆蹄筋的家常做法 蹄筋 蔥爆蹄筋怎麼做好吃 閩菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/recai/425wx5.html