麻辣千頁豆腐怎麼做-麻辣千頁豆腐的做法
- 熱菜
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“麻辣鹹香,搭配米飯,過癮😋”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻辣千頁豆腐的做法步驟
1、姜切絲,蒜切片。小米椒適量。
2、千頁豆腐解凍。
3、青椒切菱形片,千頁豆腐切薄片。
4、鍋內適量油燒熱,薑絲,蒜片,花椒炒香。
5、千頁豆腐放入。
6、煎炒至兩面微黃。
7、青椒和小米椒放入。
8、一勺半郫縣豆瓣醬,適量蠔油,麻椒粉,適量開水。
9、翻炒均勻,淋上一點水澱粉。
10、翻勻出鍋。
11、成品。
12、成品。
小竅門
鹽分已夠,沒放鹽。
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