三色雞肉丸的做法 寶媽瀅瀅分享兒童輔食花樣做法之三色雞肉丸葷素搭配 三色雞肉丸怎麼做
- 熱菜
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“本次使用的食材是雞胸脯肉、西藍花、胡蘿蔔、海鮮菇、雞蛋、澱粉葷素搭配而成,爲寶寶添加各種維生素爲目的的一次分享~~~”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
三色雞肉丸的做法步驟
1、準備食材1,優質雞胸脯肉適量2,胡蘿蔔一根3,海鮮菇適量4,西蘭花如圖適量5,澱粉6,雞蛋一顆
2、雞胸脯肉切片放進研磨杯裏,假如蛋清和澱粉一起絞打成細膩的雞肉泥。
3、胡蘿蔔、海鮮菇、西蘭花分別灼水後切碎
4、雞肉泥分別放進配菜裏,加入不同的黑芝麻調味粉調味提香。
5、拌好後抹平,可以直接蒸,也可以做成小丸子狀用水煮
6、胡蘿蔔雞肉丸用小火邊做小丸子邊煮
7、西蘭花雞肉丸用小火邊做小丸子邊煮
8、海鮮菇雞肉丸用小火邊做小丸子邊煮
9、三色雞肉丸葷素搭配,大功告成~~~
小竅門
有的寶寶喜歡吃水煮口感的就可以水煮,有的寶寶喜歡吃清蒸的口感我們也可以清蒸~~
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