孜然藕條怎麼做-孜然藕條的做法
- 熱菜
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食材明細
- 孜然 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然藕條的做法步驟
1、準備的食材。
2、藕刨皮洗淨後,斜切成片再切成條。
3、切好的藕條泡在清水中,防止變色。
4、鍋裏水燒開,把藕條淖一下水。
5、撈出瀝水。
6、鍋裏油燒熱,炸藕條。
7、炸至酥脆,沘去多餘的油。
8、撒適量的鹽,辣椒粉和孜然粉。
9、小火翻炒均勻,撒人蔥花即可。
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