番茄雞蛋蘑菇燒麪條的做法 西紅柿雞蛋蘑菇燒麪條 番茄雞蛋蘑菇燒麪條怎麼做
- 麪條
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“吃多了西紅柿雞蛋打滷麪和西紅柿雞蛋煮麪條,換個口味,用喂的烹飪方法,將西紅柿蘑菇和雞蛋的美味,慢慢滲透到麪條裏,味道濃郁,口感更好,值得你嘗試!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煨 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄雞蛋蘑菇燒麪條的做法步驟
1、準備食材:切面、西紅柿、雞蛋、蘑菇、青蒜
3、炒鍋熱後放油,先將雞蛋煎成荷包蛋後,將雞蛋撥到一邊,放西紅柿後用小火煸炒成汁,同時將荷包蛋用鏟切成小塊
4、先後放入豆瓣醬,蘑菇,生抽,白糖(不喜歡吃甜的可以不放)少量鹽和適量水,攪拌後倒入麪條,拌勻,開小火喂2-3分鐘,放入青蒜,開大火拌勻收汁即可
5、成品
小竅門
1,西紅柿用小火炒成汁。
2,火不要太旺,倒入麪條後,用小火慢喂,麪條才入味
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