麻醬麪的做法 麻醤面 麻醬麪怎麼做
- 麪條
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“這次用的麻醬和香油都是西安帶回來的,一點都不特別哈,只是在前往旅遊集合點的途中看到,腿就擡不動了😆。帶著他們走過西安-甘南-四川-西安,再返回蘇州,不特別卻珍貴阿!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻醬麪的做法步驟
1、水滾放入,浮起即撈出。
2、所有醤料同時放入拌均,可放些水使醤汁不至於太濃稠。沒個別列出調味料使用量,個人可根據喜好(甜或辣)自行調配。
3、香啊!
小竅門
這個面,真心沒技巧,有的只是又懶又愛吃的快速做法呢。
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