春蔥拌貴妃肉怎麼做-春蔥拌貴妃肉的做法
- 涼菜
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“這邊人多不喜歡貴妃肉。
如果分類賣,都是賣最便宜那種。我是很喜歡的,香而不柴。
用來涼拌剛剛好。家裏買的菜只有青椒了,突然想起來院子裏還有大蔥,拔了一棵來拌菜好了。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
春蔥拌貴妃肉的做法步驟
1、蔥洗淨,斜切,肉切片。
2、把蔥放碗裏,放雞精和生抽。
3、拌勻裝盤。
4、把肉放拌蔥的碗裏。
5、放油辣子和生抽。
6、拌勻裝盤。
7、成品。
小竅門
放油辣子是爲了顏值,其實直接肉和大蔥拌在一起也可以。
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