五香滷花生的做法 夏日開胃涼菜、下飯菜--土豆家【五香滷花生】滴變形【涼拌水煮滷花生】 五香滷花生怎麼做
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“三伏天的大火爐真心讓人無法呼吸,連土豆滴病滴沒有胃口,所以突然很想家裏的媽媽,很想家裏的菜,就想到了簡單又快手滴【五香水煮花生】!下飯、開胃、簡單、易操作、真心好吃噢!寶貝又說好吃!”
食材明細
- 五香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五香滷花生的做法步驟
1、準備花生米
2、香料準備好
3、香料放在紗布上
4、把紗布繫緊
5、鍋內放水,水要多些
6、把五香包放入鍋中
7、燒至水開
8、加入花生米、鹽,蓋上鍋蓋大火燒5-8分鐘,轉中火
9、基本上收汁(也可嘗一下口感而定)
10、煮好的五香花生米涼涼後裝盤
11、把胡蘿蔔丁、黃瓜丁放入碗中
12、加入蒜末、鹽、生抽、醋、香油攪拌均勻
13、香噴噴滴夏日小菜就可以開動啦!
小竅門
香料也可以變動,總之怎麼想就怎麼做,這纔是屬於自己滴好吃的!不用拘泥其它!
煮的時間依個人口味而來,喜歡吃棉軟的就煮到軟,喜歡爽口的就煮短一些!
鹽的量也要依個人口味放入哦!
夏日百搭小菜!動起來吧!
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