沾汁豆腐怎麼做-沾汁豆腐的做法
- 涼菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
沾汁豆腐的做法步驟
1、豆腐切塊
2、鍋中加水燒開,下入豆腐,煮上5分鐘。
3、蒜搗成蒜泥
4、撈出豆腐,涼透。
5、把鹽,辣椒麪,花椒粉倒入蒜泥中。
6、熱鍋涼油,油燒成9成熱
7、把熱油潑入調料碗中
8、加入生抽,醋攪拌均勻
9、豆腐沾着汁就可以吃了
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