涼拌米線怎麼做-涼拌米線的做法
- 涼菜
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“賣相不錯,味道爽爆,酸辣開胃,簡單下飯菜。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌米線的做法步驟
1、食材備用。
2、幹米線,用涼水泡幾個小時。比較好煮。
3、鍋中放適量水燒開,倒入米線,煮五分鐘左右即可。
4、煮好的米線過涼水,瀝乾,放入碗中,再放入蔥、香菜、花生碎、熟芝麻和辣椒麪,繼續放入醋、生抽、鹽和雞精調味。
5、熱油澆一下,拌勻即食。
6、成品圖。
7、酸辣開胃。
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