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關於米線的餐飲百科

雞湯米線怎麼做-雞湯米線的做法
  • 雞湯米線怎麼做-雞湯米線的做法

  • 食材明細主料雞湯(適量)米線(適量)輔料油菜(2顆)火鍋丸子(適量)鵪鶉蛋(適量)調料胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯米線的做法步驟1、提前燉好的雞湯。2、油菜洗淨、米線泡軟。3、火鍋丸子。4、鵪鶉蛋。5、把丸子和鵪鶉蛋倒入雞湯鍋裏,煮5分鐘。6、放入米線,放入胡椒粉...
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泡椒蒜泥米線蝦怎麼做-泡椒蒜泥米線蝦的做法
  • 泡椒蒜泥米線蝦怎麼做-泡椒蒜泥米線蝦的做法

  • 食材明細主料羅氏蝦(600g)米線(適量)輔料洋蔥(半顆)紫皮獨頭蒜(4顆)泡椒(1勺)菜籽油(15g(或花生油))黃油(15g)豬油(15g)鹽(7g)啤酒(400ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒蒜泥米線蝦的做法步驟1、取適量米線用溫水泡軟。2、蝦子剪去腳洗淨備用。3、鍋裏放入水燒開,放入米線加入適量鹽入底...
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火鍋米線怎麼做-火鍋米線的做法
  • 火鍋米線怎麼做-火鍋米線的做法

  • “火鍋米線即重慶火鍋米線,由傳統重慶火鍋湯料加入傳統小吃米線並配以經典重慶火鍋配菜,如:鮮毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹筍等煮制而成。”食材明細主料米線(250克)底料(100克)配菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蔥花(適量)香菜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分...
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農家米線的做法 農家米線製作過程 農家米線怎麼做
  • 農家米線的做法 農家米線製作過程 農家米線怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料粘米(適量)原味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)農家米線的做法步驟1、和漿,應該是糯米摻粘米,打成米漿。2、燒旺火,鍋裏的水滾開!3、把漿勺進這樣這樣鐵盤子裏面,上下左右流動均4、看下鍋裏的好了沒有,然後把要放進去的漿準備好5、把燒好的米漿拿出來,檢查一...
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雜糧米線的做法 寶寶輔食—雜糧米線 雜糧米線怎麼做
  • 雜糧米線的做法 寶寶輔食—雜糧米線 雜糧米線怎麼做

  • “視頻菜譜地址:都說粗糧好,可我的寶寶太小這粗糧怎麼吃丫?小寶寶吃粗糧丫,首選粗糧粉那。用各種粗糧粉做一道“麪條”,是不是很驚豔!對面條裏麥麩過敏的寶寶們,也可以享受吃“麪條”啦!還可以用彩蔬汁替代清水製作漂亮的五彩米線,還可以做果汁米線、牛奶米線,只要你想的到的材料都...
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雞湯香辣臊子米線怎麼做-雞湯香辣臊子米線的做法
  • 雞湯香辣臊子米線怎麼做-雞湯香辣臊子米線的做法

  • “今日份米線,滿滿的都是料,太過癮了!”食材明細主料米線(適量)青菜(適量)豆皮(一張)輔料香辣肉臊子(適量)雞湯(適量)油炸花生(適量)油韭菜(適量)熟雞蛋(一個)調料黑胡椒粉(適量)油(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞湯香辣臊子米線的做法步驟1、米線提前浸泡。2...
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三鮮米線怎麼做-三鮮米線的做法
  • 三鮮米線怎麼做-三鮮米線的做法

  • “今天不想做米飯了,前兩天買了一些細的米線,就來做一道三鮮米線吧~~~~”食材明細主料細米線(1把)輔料五花肉(適量)香菇(適量)猴頭菇(適量)紅椒(適量)生菜(適量)配料洋蔥(適量)大蔥(適量)薑片(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒醬(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮米線的做...
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腿肉涼拌米線怎麼做-腿肉涼拌米線的做法
  • 腿肉涼拌米線怎麼做-腿肉涼拌米線的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)溼米線(適量)豬大腿肉(適量)輔料辣椒油(適量)香菜(適量)味極鮮(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腿肉涼拌米線的做法步驟1、溼米線煮熟,或者泡好煮熟的米線,備用。2、切胡蘿蔔絲,黃瓜絲適量,備用3、將胡蘿蔔絲,黃瓜絲,香菜,味極鮮適量,醋適量,米...
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如何加盟優溪味蟹黃米線
  • 如何加盟優溪味蟹黃米線

  • 現在我國餐飲行業裏的加盟項目有很多種,要是想在中國餐飲行業中倖存下來並擴張,那必要的是選擇一個靠譜的餐飲項目進行加盟,比如米線。那麼,如何加盟優溪味蟹黃米線?接下來,就讓我們一起來看看吧。如何加盟優溪味蟹黃米線想要知道優溪味蟹黃米線店開店流程是什麼,還得問一下總部...
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雲南醬米線怎麼做-雲南醬米線的做法
  • 雲南醬米線怎麼做-雲南醬米線的做法

  • “滇味酸甜可口,醬香伊人。餓了就來一碗吧……”食材明細主料後腿肉末(0.5斤)輔料芝麻花生醬(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)生抽(適量)甜麪醬(適量)雞粉(適量)白糖(適量)鹽(少許)香油(適量)小米椒末(適量)生粉水(少量)微辣(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南醬米線的做法步驟1、用溫熱水把米線拌散,控除...
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青菜爆魚米線怎麼做-青菜爆魚米線的做法
  • 青菜爆魚米線怎麼做-青菜爆魚米線的做法

  • “簡單快手的一道早餐,5分鐘就能上桌,吃起來香滑勁道,噴香鮮美開胃,好吃到連湯都沒剩一滴。”食材明細主料米線(200克)小青菜(1小把)爆魚(1塊)香菇(8個)輔料鹽(適量)生抽(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜爆魚米線的做法步驟1、準備好材料後,先把小青菜擇去老葉,清洗乾淨。2...
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加盟費多少錢-濟南鑫狀元米線加盟怎麼樣
  • 加盟費多少錢-濟南鑫狀元米線加盟怎麼樣

  • 餐飲提問:濟南鑫狀元米線加盟怎麼樣?加盟費多少錢甜甜的大希瓜回答:加盟費用應該根據地理位置考慮,如果是北上廣自然會價格比較昂貴,如果是普通的小城市,店鋪比較小,人工費用低,加盟費用也會比較低,平均來說也需要準備30萬。加盟流程應該去官網上填寫表格報名,提交你的資訊資料並且...
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蒙自米線加盟費用多少錢?
  • 蒙自米線加盟費用多少錢?

  • 餐飲提問:蒙自米線加盟費用多少錢?C215回答:蒙自米線裝修費:5.2萬元。經營設備費:3.05萬元。蒙自米線首批進貨費:2萬。廣告宣傳及開業費:5000元。總計:5.62萬元。蒙自米線店面租金:4000元/月。蒙自米線人員工資:7500元/月。蒙自米線水電雜費:1000元。儲備資金:5萬元。加盟成本費用總...
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好吃嗎-譚仔米線怎麼樣
  • 好吃嗎-譚仔米線怎麼樣

  • 餐飲提問:譚仔米線怎麼樣?好吃嗎?陳煒55回答:米線大多流行在大陸,在國內的大街小巷佈滿了各種各樣的米線品牌,而早年間香港也創立了一個米線品牌,並且味道極好,吸引了不少的顧客。香港譚仔米線怎麼樣?譚仔米線自成立以來到現在已經設立了30多家分店,在行業內的知名度極高,是個非常不...
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酸豆角肉絲米線怎麼做-酸豆角肉絲米線的做法
  • 酸豆角肉絲米線怎麼做-酸豆角肉絲米線的做法

  • “酸辣開胃好過癮的酸豆角肉絲米線,米線換成麪條也好吃。”食材明細主料瘦肉(適量)酸豆角(適量)米線(適量)菠菜(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)辣椒豆瓣醬(適量)生薑(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角肉絲米線的做法步驟1、幹米線提前一晚用冷水泡軟。2、豬瘦肉洗淨,切絲,加入適量...
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排骨湯米線怎麼做-排骨湯米線的做法
  • 排骨湯米線怎麼做-排骨湯米線的做法

  • “燉湯的時候會經常一起煮一些米線或者麪條,有現成高湯畢竟方便一些,最近小朋友狂愛米線,經常點名就要吃米線,所以燉湯的時候就會給他燙一碗米線,蓋上酸酸甜甜的排骨湯,小朋友能吃了一小碗的米線,再喜滋滋的喝掉一碗湯,看着他那模樣,我們大人也跟着美得很啊!”食材明細主料排骨(一大...
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雞汁米線怎麼做-雞汁米線的做法
  • 雞汁米線怎麼做-雞汁米線的做法

  • “米線是一種大米制作的食品,也是雲南人餐桌必不可少的主食之一。雖然家家都愛吃米線,但各人的喜愛不同,米線的湯料也就不同,雞肉、豬肉、牛肉、豆湯等,今早的早餐就是雞汁米線,雞是農家的老母雞,有點肥,但這樣煮出來的雞湯最香。雞湯是前一晚煮好存冰箱裏的,這樣早晨做早餐又簡單...
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番茄米線的做法 家常快手番茄米線 番茄米線怎麼做
  • 番茄米線的做法 家常快手番茄米線 番茄米線怎麼做

  • “孩子愛吃米線,於是在家試着做了,味道不錯。喜歡什麼放什麼,可以自由吃米線了。”食材明細主料幹米線(50g)西紅柿(1個)雞蛋(1個)生菜(1小把)豆芽(1小把)番茄火鍋底料(半份)火腿腸(半根)輔料小蔥(適量)香菜(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)番茄米線的做法步驟1、網上買的幹米線,半透明的,跟粉條很像...
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涼拌米線怎麼做-涼拌米線的做法
  • 涼拌米線怎麼做-涼拌米線的做法

  • “賣相不錯,味道爽爆,酸辣開胃,簡單下飯菜。”食材明細主料米線(適量)輔料蔥(少許)香菜(少許)花生碎(少許)熟芝麻(少許)辣椒麪(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌米線的做法步驟1、食材備用。2、幹米線,用涼水泡幾個小時。比較好煮。...
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大梁雞丁米線加盟費多少?
  • 大梁雞丁米線加盟費多少?

  • 餐飲提問:大梁雞丁米線加盟費多少?萌落夕舞回答:大梁雞丁米線這個品牌是2021年成立的,成立時間不長,所以它的品牌影響力不是很大,對於米線店這樣的餐飲店,品牌的重要性要比其他要高,所以,我覺得大梁雞丁米線在大城市裏面創業是值得的,而且大梁雞丁米線加盟成本不高在3萬左右,他的投...
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樹番茄拌米線怎麼做-樹番茄拌米線的做法
  • 樹番茄拌米線怎麼做-樹番茄拌米線的做法

  • “樹番茄在我國雲南南部及西藏南部貴州南部均有栽培,樹番茄比一般的番茄要酸,含蛋白質高達20%,礦物質達數十種之多且含量高,果實富含果膠、維生素和鐵元素。樹番茄有健脾益胃的功效。”食材明細主料米線(500克)樹番茄(100克)輔料鹽(適量)蒜(適量)緬芫荽(適量)小米辣(適量)醬油(適量)泰國檸...
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小鍋米線的做法 雲南小吃——小鍋米線 小鍋米線怎麼做
  • 小鍋米線的做法 雲南小吃——小鍋米線 小鍋米線怎麼做

  • “天氣漸涼,要吃點熱乎的東西,米線麪條是不錯的選擇。才做了手擀麪,那就吃米線吧,但是簡單的米線又怎能鎮住我家那吃貨的心呢。想起多年前吃過的一個雲南小吃——小鍋米線,那種酸酸辣辣的滋味至今難以忘懷,就做這貨吧!”食材明細主料米線(適量)輔料五花肉餡(適量)韭菜(適量)香菜(適量)番...
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紅燒雞塊米線怎麼做-紅燒雞塊米線的做法
  • 紅燒雞塊米線怎麼做-紅燒雞塊米線的做法

  • “最美不過就是家的味道……跨年相聚一定來一碗熱騰騰的紅燒雞塊米線,把胃讓愛填滿!”食材明細主料米線(適量)雞腿(四個)郫縣豆瓣醬(適量)花椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)蔥(適量)姜(適量)魚丸(適量)香菜(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)開水(適量)中辣(口味)燒(工藝)一...
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米線的做法 〖瑤都〗瑤王米線 米線怎麼做
  • 米線的做法 〖瑤都〗瑤王米線 米線怎麼做

  • “〖瑤都〗瑤王米線,出自美麗的瀟湘湖南省永州市江華瑤族自治縣,江華縣是全國著名瑤族人口之首,江華縣地理位置位於湖南省西南方,東靠湖南省道縣,寧遠縣,藍山縣,西接廣西省桂林市,賀州市,南端廣東省清遠市連州市。〖瑤都〗瑤王米線也叫瑤王米粉,江華米粉,江華肉湯粉,肉湯粉。急事上班...
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快手米線的做法 2分鐘快手米線 快手米線怎麼做
  • 快手米線的做法 2分鐘快手米線 快手米線怎麼做

  • “米線好吃,也很方便煮,兩分鐘就搞定啦。很方便雞蛋打散,開始煎蛋。”食材明細主料米線(一份)輔料雞蛋(一個)白芝麻(適量)調料鮮雞汁(一勺)醬油(一勺)食用油(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手米線的做法步驟1、米線下冷水煮開。燜兩分鐘。2、調醬汁。一勺生抽,一勺鮮雞,只加一勺...
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