![野山椒梭魚湯怎麼做-野山椒梭魚湯的做法]( "野山椒梭魚湯怎麼做-野山椒梭魚湯的做法")
- “梭魚是我家餐桌上經常出現的食材，因爲它身上的刺少，吃起來不用小心翼翼，非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料梭魚（兩條）輔料野山椒（適量）生菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）香菜（適量）枸杞子（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野山椒梭魚湯的做法步驟1、準備食材：梭魚2、蔥...
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![野山椒拌木耳怎麼做-野山椒拌木耳的做法]( "野山椒拌木耳怎麼做-野山椒拌木耳的做法")
- 食材明細主料幹木耳（適量）輔料泡山椒（適量）小紅椒（適量）杭椒（適量）白芹菜（適量）香菜（適量）配料雞精（適量）芝麻香油（適量）李錦記涼拌汁（適量）白糖（適量）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野山椒拌木耳的做法步驟1、泡山椒小紅椒杭椒全部剪成小粒狀倒入適量的泡山椒水製成碗汁備用。2、芝麻香油...
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![野鯽魚山藥湯怎麼做-野鯽魚山藥湯的做法]( "野鯽魚山藥湯怎麼做-野鯽魚山藥湯的做法")
- 食材明細主料野鯽魚（5條）山藥（一根）輔料蔥（一根）姜（一小塊）料酒（五茶匙）鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）野鯽魚山藥湯的做法步驟1、野鯽魚洗淨加入兩茶匙料酒，蔥，姜，少許鹽醃製二十分鐘。2、起油鍋倒入適量底油下鯽魚煎制。3、煎制金黃翻面繼續煎制。4、下蔥，姜爆香。5、加入...
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![野山椒牛肉怎麼做-野山椒牛肉的做法]( "野山椒牛肉怎麼做-野山椒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（150g）輔料芹菜（150g）野山椒（100g）蒜米（2顆）小米辣（2個）原味（口味）炒（工藝）簡單（難度）野山椒牛肉的做法步驟1、備好圖中材料（牛肉切絲）。2、牛肉放入花生油，薑絲，蠔油，攪拌均勻醃製。3、鍋內下油，油熱後放入醃製好的牛肉絲。4、翻炒至肉變色。5、盛起備用。6、鍋內油放入蒜米，姜...
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![野山椒燉豬蹄的做法 野山椒(泡椒)燉豬蹄 野山椒燉豬蹄怎麼做]( "野山椒燉豬蹄的做法 野山椒(泡椒)燉豬蹄 野山椒燉豬蹄怎麼做")
- “吃膩了紅燒或是煲湯的豬腳.就想換個味道.隨便扔點辣的東西做出來味道還挺好吃.”食材明細主料豬蹄（2個）泡椒（1小碗）豆腐皮（適量）芹菜（適量）輔料鮮紅椒（適量）綠椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香蔥（適量）配料白酒（適量）香辛料（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）超辣（口味）燉（工藝）一小時（耗...
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![檸檬野山椒雞爪怎麼做-檸檬野山椒雞爪的做法]( "檸檬野山椒雞爪怎麼做-檸檬野山椒雞爪的做法")
- “又到了啃雞爪自由的時候了，酸辣爽口，追劇看球下酒…不能錯過的搭配哦”食材明細主料雞爪（適量）野山椒（適量）檸檬（半個）輔料姜（少許）蒜（少許）花椒（少許）鹽（少許）白醋（適量）雞精（少許）味極鮮（幾滴）檸檬汁（半個）白糖（少許）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸檬野山椒雞爪的做法步驟1、雞爪剪掉指甲，...
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![野山椒熗牛肉的做法 超級米飯殺手---野山椒熗牛肉 野山椒熗牛肉怎麼做]( "野山椒熗牛肉的做法 超級米飯殺手---野山椒熗牛肉 野山椒熗牛肉怎麼做")
- “做這道菜的時候就想着野山椒和牛肉會撞擊出什麼樣期待的味道？按照自己的理解方式去搭配了食材，再按照自己的手法去料理它，撞出來的結果絕對震撼：冒汗，流鼻涕，加飯這一連串的反應真實而來！編輯成圖文以饗吃貨們！”食材明細主料牛裏脊（適量）輔料野山椒（適量）配料姜（適量）蔥（適量）生抽（適量...
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![自制野山椒-野山椒]( "自制野山椒-野山椒")
- “野山椒是一道開胃菜，也可以做調料用。野山椒的營養豐富。可降低膽固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量，促進血液循環，預防心臟病和中風等病症。”食材明細主料野山椒（300克）輔料白酒（1勺）醋（勺）八角（1個）姜（3片）蒜（3瓣）鹽（20克）花椒（3克）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制野山椒的做法步...
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![野山椒拌魚皮的做法 〖野山椒拌魚皮〗------四步打造夏季經典美味 野山椒拌魚皮怎麼做]( "野山椒拌魚皮的做法 〖野山椒拌魚皮〗------四步打造夏季經典美味 野山椒拌魚皮怎麼做")
- “吃過這魚皮的筒子們都知道，吃皮補皮。象肉皮裏有着很多的膠原蛋白，本想去買些肉皮的，今天菜場的肉皮上有毛毛，不愛收拾。就買回了魚皮，這魚皮裏的膠原蛋白含量比肉皮還要高，但很多人不會吃，原因大致都是不會做，或是說只有買整魚的時候纔會吃上一些。肉皮做的時間長些，這個魚皮短...
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![青椒炒野山筍怎麼做-青椒炒野山筍的做法]( "青椒炒野山筍怎麼做-青椒炒野山筍的做法")
- 食材明細主料野山筍（適量）青椒（1個）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青椒炒野山筍的做法步驟1、食材：野山筍（已提前浸泡數小時）。2、青椒。3、將已泡發的野山筍撕開放在案板上切成段，待用。4、將青椒去蒂去籽洗淨，放在案板上切成絲。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的...
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![野山椒炒苦瓜怎麼做-野山椒炒苦瓜的做法]( "野山椒炒苦瓜怎麼做-野山椒炒苦瓜的做法")
- “現在是夏天，是吃苦瓜的季節。在小時候不愛吃苦瓜，媽媽告訴我苦瓜吃了頭上不會長小包包，所以學着開始吃。慢慢的，我越來越愛吃拉！而且還學會各種各樣的做法。現在我告訴大家的這種做法特別下飯，而且吃在口裏不怎麼苦。”食材明細主料苦瓜（2根）野山椒（一小瓶）輔料食用油（適量）鹽（適量）...
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![如何做簡單又好吃-家常野山椒鳳爪]( "如何做簡單又好吃-家常野山椒鳳爪")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞爪：適量輔料鹽：適量具體步驟買來的大鳳爪洗淨，切成小塊（購買鳳爪時要挑選那種沒有滲血的乾淨白鳳爪）鍋裏放適量水煮開。倒入準備好的鳳爪，焯5分鐘熟透後盛盤，焯的時間短了不熟長了太爛，影響鳳爪爽脆勁道的口...
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![野山椒泡鳳爪怎麼做-野山椒泡鳳爪的做法]( "野山椒泡鳳爪怎麼做-野山椒泡鳳爪的做法")
- “在四川，男女老少都非常喜歡的一道菜。”食材明細主料雞腳（500g）輔料西瓜皮（100g）紅洋蔥（一個）泡野山椒（一包）配料白醋（適量）料酒（適量）花椒（10粒）大料（兩個）鹽（適量）中辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）野山椒泡鳳爪的做法步驟1、準備食材，雞腳，泡野山椒，白醋，西瓜皮，紅洋蔥，花椒，大料，鹽，料酒。2、雞...
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![家常黃燜野生河魚怎麼做-家常黃燜野生河魚的做法]( "家常黃燜野生河魚怎麼做-家常黃燜野生河魚的做法")
- “這是我們老家爸爸輩的愛做的菜式，湖南人嘛，愛吃剁椒，這菜是長輩做的～我一般就是放青椒黃燜，一樣鮮美，畢竟是野生魚有黃骨魚，桂魚什麼的，還有的我叫不上名字～”食材明細主料淡水魚（適量）輔料青椒（適量）剁椒（適量）姜（一塊）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃燜野生河魚的...
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![家燜梭魚怎麼做-家燜梭魚的做法]( "家燜梭魚怎麼做-家燜梭魚的做法")
- “梭魚的做法很多樣，一般家裏最常做的就是家燜，燜上幾條，全家圍坐在一起品嚐很是不錯的。梭魚還有個最大的好處就是對老年人的心腦血管疾病有預防作用。眼下天冷，老年人久坐不動，心腦血管疾病這個時候最容易發生，常吃梭魚就能保護血管，讓老年人們安全過冬，而且還能延緩腦力衰退等...
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![家常燉梭魚怎麼做-家常燉梭魚的做法]( "家常燉梭魚怎麼做-家常燉梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（適量）輔料蔥薑蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）雞蛋液（適量）韭菜（適量）肥豬肉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常燉梭魚的做法步驟1、將梭魚去鱗片切成塊狀加鹽、料酒、胡椒粉醃製半小時以上。2、將醃好的魚塊沾蛋液，入鍋煎熟。3...
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![野山椒蒸多寶怎麼做-野山椒蒸多寶的做法]( "野山椒蒸多寶怎麼做-野山椒蒸多寶的做法")
- 食材明細主料多寶魚（1條）野山椒（適量）杭椒（兩根）小米椒（兩三根）薑片（適量）蔥絲（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）鮑魚汁（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）野山椒蒸多寶的做法步驟1、多寶魚讓賣家把內臟收拾好，洗乾淨，放射性地切開魚身（這樣既容易入味，吃的時候又很方便）2、用鹽、...
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![野山椒牛肉絲怎麼做-野山椒牛肉絲的做法]( "野山椒牛肉絲怎麼做-野山椒牛肉絲的做法")
- “這個菜是我和妹妹最愛吃的菜了，因爲父母工作的問題，我和讀大學的妹妹兩人在岳陽生活，比較近的爸爸便會經常過來帶我們倆出去改善生活，野山椒香菜炒牛肉絲，沒心沒肺的我們離開父母並沒有多大的感傷，只覺得沒人管也還行，當自已有了孩子後才理解忙碌的父母每次坐在餐廳裏一塊吃飯...
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![青椒野山蕨怎麼做-青椒野山蕨的做法]( "青椒野山蕨怎麼做-青椒野山蕨的做法")
- 食材明細主料野山蕨（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒汁（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒野山蕨的做法步驟1、山蕨少許，青椒少許。2、熱鍋熱油，放進辣椒炒香。3、再放進山蕨炒勻，放點鹽入味，4、翻炒片刻，調進辣椒汁，十三香。5、放點高湯燒開煮入味煮...
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![[蝶兒美食]如何做簡單又好吃-家常枸杞山藥梭魚湯]( "[蝶兒美食]如何做簡單又好吃-家常枸杞山藥梭魚湯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料配料：：適量枸杞：適量香菜：適量生薑：適量鹽：適量味精：適量胡椒粉：適量幹澱粉：適量白酒：適量輔料具體步驟1.梭魚去鱗、鰓和內臟，清洗乾淨，切成小段。2.將切好的梭魚用鹽、白酒、幹澱粉碼味10分鐘。3.起油鍋，將梭魚段兩面...
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![野山椒蒜蓉蒸魚頭怎麼做-野山椒蒜蓉蒸魚頭的做法]( "野山椒蒜蓉蒸魚頭怎麼做-野山椒蒜蓉蒸魚頭的做法")
- “沒給剁椒就用蒜蓉野山椒提味～都不知怎麼給菜取名，家人做菜我負責拍照。媽媽看我拍照笑着說：別人家都會做，興許別人做的還好吃些。我說：也有不會做菜的啊，我就分享給不會做菜的夥伴😄”食材明細主料胖頭魚（1個）蒜頭（2個）生薑（1小塊）野山椒（10個）小蔥（1根）幹辣椒（2個）輔料鹽（適量）料酒（適量）白...
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![野山菌炒青椒怎麼做-野山菌炒青椒的做法]( "野山菌炒青椒怎麼做-野山菌炒青椒的做法")
- “市場上蘑菇大量上市了，今天用草蘑炒青椒，嚐嚐鮮。”食材明細主料草蘑（500g）青椒（2個）輔料姜（4片）獨頭蒜（半個）蔥頭（1個）調料食鹽（3g）醬油（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野山菌炒青椒的做法步驟1、準備食材。2、草蘑摘去根部，挑出雜草末。3、水燒開後如果焯水5分鐘。4、蔥...
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![家常燒梭魚怎麼做-家常燒梭魚的做法]( "家常燒梭魚怎麼做-家常燒梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（2條）輔料蔥段（適量）薑片（適量）蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒梭魚的做法步驟1、兩天梭魚處理乾淨。2、準備好蔥薑蒜幹辣椒。3、鍋中熱油下入魚煎兩分鐘。4、放入蔥薑蒜幹辣椒炒香。5、加料酒...
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![燜梭魚的做法 我家燜梭魚 燜梭魚怎麼做]( "燜梭魚的做法 我家燜梭魚 燜梭魚怎麼做")
- 食材明細主料梭魚（1條）土豆（1個）豆腐（300克）尖椒（1個）輔料蒜（2個）蔥（適量）幹辣椒（2個）料酒（適量）一品鮮（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）燜梭魚的做法步驟1、將各種食材及調料準備好2、將魚身切刀，加入料酒鹽，蔥花醃製15分鐘。將土豆，豆腐切大塊，尖椒切片。3、將魚兩面煎成黃...
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![家常野山椒鳳爪如何做簡單又好吃]( "家常野山椒鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料雞爪：300輔料蔥薑片：適量黃酒：適量花椒：適量八角：適量具體步驟鳳爪洗淨去指甲對半切開，先在開水裏氽過去腥氣。換水，在水中放入蔥薑片，黃酒，花椒，八角和適量鹽，將鳳爪放入，上火燒開，大火煮8-15分鐘。喜歡脆的就8分...
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味味甜
![[蝶兒美食]如何做簡單又好吃-家常枸杞山藥梭魚湯](https://i3.weiweitian.com/6da4b7bf41/74bc/60f4b2f4/25fbeff516b4-s.jpg "[蝶兒美食]如何做簡單又好吃-家常枸杞山藥梭魚湯")
