冰鎮鳳尾芹菜怎麼做-冰鎮鳳尾芹菜的做法
- 涼菜
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“最近看到許多居委陸續髮菜,也很多朋友據說拿到“20斤的芹菜”,除了芹菜肉絲、芹菜豆腐乾、芹菜蘋果汁,今天再和大家分享一道好吃又可以打發時間的“鳳尾芹菜”,趕緊做起來吧。”
食材明細
- 甜辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
冰鎮鳳尾芹菜的做法步驟
1、芹菜切去老的部分,斜切成段,在頂部斜片2-3到不要斷,再豎着切絲。
2、水中放冰塊,再放入芹菜段浸泡片刻備用。
3、泰式甜辣醬中加入少許清水與鹽,攪拌均勻。
4、芹菜捲曲後撈出瀝乾,擺盤後淋上醬汁即可。
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