微苦抹茶沙佈列酥餅怎麼做-微苦抹茶沙佈列酥餅的做法
- 烘焙
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“非常香酥的餅乾,有着豐潤的奶油香氣,微甜的口感,可以更深刻的品嚐抹茶本身的滋味。餅乾體用的糖粉,外層裹以顆粒稍粗的砂糖,既有星星閃閃的裝飾作用,一口咬下還能咬到砂糖顆粒,讓口感更顯豐富,更能感受不同形態的糖在甜品中給我們帶來的不同魅力。(方子來自《京都午茶時光!日式抹茶幸福甜點》)”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
微苦抹茶沙佈列酥餅的做法步驟
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