心太軟蛋糕怎麼做-心太軟蛋糕的做法
- 烘焙
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
心太軟蛋糕的做法步驟
- 1、朱古力切碎與牛油隔水加熱至煮溶。
- 2、全蛋、砂糖、雲呢拿香油用打蛋器打勻並打至幹身。
- 3、加入朱古力牛油溶液拌勻。
- 4、麪粉篩入,輕輕拌勻。
- 5、將焗爐預熱至180℃。
- 6、蛋糕杯仔掃上一層薄牛油並沾上材料以外面粉,將多餘麪粉倒出。
- 7、麪糊倒入蛋糕杯子裏,放入焗爐中層焗10分鐘。
- 8、出爐後,將蛋糕倒在碟上即可食用。
小竅門
以小刀在蛋糕面層邊位輕輕切一下,會比較容易倒出蛋糕。
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