奧利奧慕斯蛋糕怎麼做-奧利奧慕斯蛋糕的做法
- 糕點
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“不用烤箱就能做的奧利奧酸奶慕斯蛋糕🍰”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 進階 (難度)
奧利奧慕斯蛋糕的做法步驟
1、奧利奧餅乾去掉夾心。
2、黃油隔水融化。
3、餅乾用擀麪杖敲碎。
4、加入融化好的黃油攪拌均勻。
5、壓實,放冰箱冷藏半小時。
6、鍋裏倒入150克牛奶,放入剛纔刮下來的餅乾夾心。
7、用中火邊煮邊攪拌,到微微起泡加入吉利丁粉繼續攪拌。
8、煮沸騰後關火倒碗裏,加入酸奶繼續攪拌均勻。
9、之後倒入模具周,放上迷你奧利奧餅乾。
10、撒點水果麥脆裝飾一下。
小竅門
如果牛奶中不放餅乾的夾心,可以用15克白糖代替,吉利丁粉也可以用吉利丁片代替。
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