「自創」乾煸豆角如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆角 ：400
肉餡 ：100

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.豆角洗淨去絲。

2.放入水中煮熟撈出。

3.然後放到鍋裏，不放油幹炒一下，炒到表面發皺即可。

4.另起鍋，倒入油燒熱。

5.放入肉餡煸炒到變色。

6.然後加入豆角。

7.放入鹽、雞精、糖、醬油。

8.繼續翻炒片刻即可出鍋。

烹飪技巧

1、豆角一定要煮熟。2、如果有辣椒醬可以加一些辣椒醬。